Social y Solidaria

EXPERIENCIA PIONERA DELEITA AL PAÍS CON FRUTILLAS

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EXPERIENCIA PIONERA DELEITA AL PAÍS CON FRUTILLAS

Luis Pizza es productor hortícola y fue el primero que incursionó con el cultivo de frutillas en el Chaco hace 15 años. Contagió a otros productores y nació una cooperativa que logró posicionar a las frutillas chaqueñas en todas las góndolas del país.

No estuvo solo, “Cambio Rural” es una herramienta de extensión rural financiada por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca co-ejecutada con el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria -INTA.

Lo cierto es que los Productores organizados en la Cooperativa “Desafíos Productivos” de la provincia del Chaco lograron una alianza con la empresa láctea Danone del Grupo de “La Serenísima” para colocar sus frutillas.

Se impulsa en el Chaco el cultivo de frutilla que es de invierno, ya que se planta en mayo y se cosecha hasta fines de noviembre.

Javier Vagabculov -investigador del INTA Colonia Benítez, Chaco

“Desde la institución acompañamos al primer productor de frutilla junto a la cooperativa desde el año 2012, quien incursionó con este cultivo y plantó al este de la provincia inicialmente alrededor de 2.000 plantines. No se imaginaba que el cultivo iba a tener un crecimiento exponencial con unas 500.000 mil plantas aproximadas implantadas alrededor de toda la provincia”.

Luis Pizza - el primer frutillero del Chaco

“Hace algunos años surgió “Cambio Rural” con la idea de formar un grupo de productores para sumar a quienes quisieran innovar y sembrar frutillas. Con la cantidad de personas que se acercaron para ser parte del proyecto, se aumentó la producción y por eso finalmente se creó la Cooperativa. El objetivo fue articular más gente y ampliar el cultivo.

Estamos muy contentos de tener un producto a nivel nacional en una góndola que sea de nuestra provincia y que salga gracias al esfuerzo de nuestra plantación de frutillas.

Después ya contagiamos a productores de Puerto Tirol, Laguna Blanca, Makallé, Margarita Belén y hoy estamos en San Martín, Castelli, Tres Isletas, tenemos algunas experiencias en Coronel Du Graty, Hermoso Campo, vamos avanzando territorialmente además de la cantidad de plantas y productores con los que trabajamos.

Nosotros evaluamos el tipo de suelo y agua. Si se da que el suelo es de tipo franco arenoso, con buen contenido de materia orgánica y se dispone de agua de lluvia o subterránea, que no tenga sales de sodio o calcio, se puede plantar.

Todavía no tenemos ningún productor que se dedique exclusivamente a la frutilla, todos diversifican sus cultivos. La frutilla tiene un efecto de vidriera. Si se ofrecen hortalizas en general y en esa diversidad hay frutilla, la gente compra.”.

Actualidad de las frutillas en el Chaco

La Cooperativa Desafíos Productivos se propuso dos objetivos: abastecer el mercado de consumo en fresco y la producción con destino industrial. En esta línea, el INTA acompaña al proyecto con el aporte del material inicial y asesoramiento productivos.

Actualmente los productores suman 12 hectáreas de frutillas implantadas en todo el Chaco. La Cooperativa está formada por 30 socios y al tener tanta producción surgió la propuesta de la empresa multinacional láctea Danone que quiso comprar frutillas para la elaboración de un yogurt con frutas, y que lleve el rótulo de dónde proviene el ingrediente principal. Este convenio dio vida al yogurt chaqueño,

Asimismo, el gobierno del Chaco junto con la empresa, está trabajando para instalar una planta de procesamiento industrial: pasar de la producción primaria a sumar el despalillado y procesamiento final de la fruta.

Canasta de frutillas
Canasta de frutillas
Producto con frutilla del Chaco
Producto con frutilla del Chaco

Ricardo Malvicini - pequeño productor de Colonia Benítez

“Tengo una chacra hace muchos años y nunca pudimos hacerla encaminar en algo productivo así que con la posibilidad que surgió de las frutillas y el asesoramiento de la Cooperativa y del Ministerio de Producción, que a través del INTA nos acercan todo el material inicial que se necesita, vamos muy contentos por el segundo año de producción”.

Colofón

El objetivo del Programa que impulsa el INTA es lograr que las pymes agroalimentarias y agroindustriales, el sector cooperativo y los agricultores familiares capitalizados y/o con posibilidades de capitalizarse innoven, se asocien, se fortalezcan y gestionen con agregado de valor.

La calidad del producto de comercio en fresco e industrial plantea un montón de desafíos para las organizaciones del Sector. En este sentido, el INTA se encuentra desarrollando y probando nuevas variedades con distintas tecnologías orientadas a mejorar la productividad en su cultivo.

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VILLA ELISA LLEVA ARROZ PARA SU MOLINO Y NOS PARECE BIEN

Cooperativa de Villa Elisa 12002

Noticias Cooperativas

VILLA ELISA LLEVA ARROZ PARA SU MOLINO Y NOS PARECE BIEN

La Cooperativa Arroceros Villa Elisa cumplió 49 años de trabajo este 29 de enero, proyectando nuevas acciones para llegar a su 50º aniversario con su entidad fortalecida.

El arroz es una cadena de valor que ocupa más mano de obra, en comparación que otros cultivos. Además, Entre Ríos tiene desarrollada una industria molinera instalada, ya que en la provincia hubo pioneros en la investigación y en la definición de variedades que han trascendido la provincia y el país.

En ese sentido, se sigue trabajando para incorporar ciencia, tecnología, agregado de valor y estudio de variedades. Los precios no han sido malos en los últimos períodos, pero la escalada que hicieron los costos de los fertilizantes, insumos, combustibles y energía, quitó competitividad.

arroz

Gustavo Francou- Presidente de la Cooperativa de Arroceros de Villa Elisa

“No esperamos que nos caiga algo del cielo, estamos encarando acciones para llegar más fortalecidos a los 50 años y algunos productores ya nos han dado su palabra de acompañarnos, volviendo a apostar por el arroz.

Para este año 2023, y de cara al próximo ciclo productivo, está previsto encarar una campaña de fortalecimiento, ya que la sequía, nos viene golpeando fuerte desde hace tres años y ha hecho que a los cultivos de secano les haya ido muy mal y porque hoy por hoy la pérdida de productores comienza a hacerse notar.

Quienes tengan la estructura necesaria para hacer funcionar una arrocera, están convocados a producir para poder crecer en esta área y que nuestro molino tenga materia prima para trabajar a pleno todo el año.

Esta invitación alcanza a productores asociados, como también a los adeptos a la modalidad de “integración”.

Sabemos que no podemos volver 15 años en el tiempo, cuando a la mayoría del arroz lo generaban los productores -y no la propia cooperativa-, pero apostamos a lograr un crecimiento para aumentar el volumen y aprovechar mejor nuestro molino”.

Condiciones a favor

“Estamos convencidos que hay potencial para crecer un poco más; algunas razones que invitan a apostar por el arroz son:

-Ofrece una base de producción segura, que se ve reflejada al momento de la cosecha.

-En referencia al mercado, que venía un poco deprimido en comparación con los otros granos, se vislumbran muy buenos precios para el arroz hacia adelante.

-La relación de litro de gasoil por kilo si bien no es la ideal, es bastante buena en este escenario, lo cual mejora la ecuación.

-De aquí a algunos años, el arroz será más importante económicamente ya que los países asiáticos están demandando mucho grano mediano o grande, al igual que Turquía”.

Respaldo institucional

“La convocatoria a apostar por el arroz viene de la mano de hacerlo a través de los principios del Sistema Cooperativo.

Es un sistema muy virtuoso, aunque tal vez a aquellos que no lo han mamado desde la cuna como lo hemos hecho nosotros, les cueste un poco entenderlo.

Debemos pensar como un empresario que genere rentabilidad que en este caso son los excedentes y después distribuirlos. No hace muchos años hemos devuelto intereses, porque las tasas que conseguíamos eran menores.”

Colofón

La Cooperativa con 49 años recién cumplidos, se muestra orgullosa de su experiencia, porque sobre arroz, lo sabe todo, de comercialización, de variedades, de que conviene y que no; hasta saben lo que va a venir.

Siempre ha sido un paraguas que ha amparado al productor y ahora acerca al productor diciéndole que apueste por arroz y que lo haga de la mejor manera: poniendo el “modo cooperativo”.

Fuente: El Entre Ríos y elaboración propia

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BRINKMANN: COOPERATIVA LÁCTEA CRECE DESDE EL PIE

BRINKMANN UNA COOP 1200

Noticias Cooperativas

BRINKMANN: COOPERATIVA LÁCTEA CRECE DESDE EL PIE

La Cooperativa “La Nueva Esperanza” de Brinkmann pasó de procesar 5.000 litros semanales de leche a 15.000 por día. Se trata de una asociación láctea que surgió tras el cierre de Sancor en 2017 en la localidad del este cordobés.

En la planta ubicada en Brinkmann trabajan 12 empleados, en su mayoría de alrededor de 25 años de edad. En el año 2017 ya se rumoreaba que la planta de Sancor en Brinkmann iba a cerrar.

Ante esto, los empleados, preocupados por sus fuentes de trabajo, decidieron armar una cooperativa láctea para subsistir. Así es como nace la Cooperativa “La Nueva Esperanza”.

La Cooperativa se conformó de manera legal el 20 de junio de 2018, con 14 exempleados de Sancor y familiares. Los inicios fueron cubiertos con recursos propios y con créditos personales, hasta que consiguieron un microcrédito de la Provincia con el cual pudieron comprar maquinaria para reactivar la producción.

Muchos de los que comenzaron la asociación optaron por nuevos trabajos y dejaron a sus hijos en la cooperativa. Hoy los empleados son 12 y hay un promedio de edad de 25 años de edad en los asociados. Tras un año de preparación, en febrero de 2019 comenzaron a producir quesos blandos, semiduros y duros.

Fachada Coop. Nueva Esperanza

Walter Medina - el único ex empleado de Sancor

“Empezamos procesando cinco mil litros de leche semanales y hoy estamos procesando 15 mil litros por día en la cooperativa. El camino para llegar hasta acá no fue fácil. La realidad es que a nosotros no nos conocía nadie, y cuando íbamos a hablar a los productores, nos miraban con desconfianza.

Fue difícil conseguir leche. Pero la peleamos y conseguimos productores que dejaron empresas grandes para venirse con nosotros. Así nos fuimos insertando en el mercado. El 60% de la producción total es destinado a las provincias de La Rioja; Formosa y Santa Fe.

También, gracias a un acuerdo con la Municipalidad de Seeber abrimos otra planta y la idea es ponerla en marcha en marzo o abril/23. Ahora la estamos acondicionando.

Para este emprendimiento recibiremos un importante apoyo de la Subsecretaría de Pequeños y Medianos Productores de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación Esto nos va a permitir tecnificar una planta y poner en marcha otra, aunque todavía no se hizo el desembolso, pero esperamos que los primeros días de febrero se concrete.

Queremos promocionar el precio del queso directo de fábrica, ya que nadie vende el queso más barato que nosotros porque no tenemos intermediarios. También queremos promocionar lo que hacemos en otras cooperativas de la región o de la provincia”.

Creciendo desde el pie

Además de contar con una proveeduría en la fábrica para vender sus quesos a los vecinos de Brinkmann, la Cooperativa “La Nueva Esperanza” abastece a algunas localidades de la zona y llega a algunas provincias. Su principal mercado es Clorinda, en Formosa, adonde envían cinco mil kilos semanales de muzzarella.

Por otra parte, a La Rioja envían un surtido de queso cremoso, en barra, muzzarella y sardo. Y en Santa Fe cuentan con un cliente fijo desde el surgimiento de la cooperativa, al que le venden 1.500 kilos semanales de quesos.

Habilitan otra planta en Seeber

Con tan sólo tres años en funcionamiento, la asociación adquirió una Planta Láctea en Seeber que tiene capacidad para procesar 50 mil litros diarios de leche y en la cual van a montar una línea de producción de quesos duros y semiduros.

Para llevar adelante el proyecto, la Cooperativa fue adjudicada con un aporte no reintegrable de $ 35.000.000 para comprar toda la maquinaria necesaria que funcionará en Seeber y además renovar la de Brinkmann.

La proyección a futuro

Uno de los principales objetivos de La Nueva Esperanza es renovar su maquinaria actual, ya que se encuentra en su límite de vida útil. La idea es comprar una caldera de gas, ya que hoy tienen una de leña. También, una envasadora que en una hora pasa 300 hormas; y la que usan ahora solo hace dos quesos en un minuto.

Por otra parte, la proveeduría que tienen en Brinkmann es muy importante para su clientela local, por lo que están en busca de financiamiento para equiparla adecuadamente y darse a conocer más en la zona.

Colofón

Empezaron en el 2018, sin que los conozca nadie, una cooperativa láctea sin productores de leche, sin maquinaria adecuada, empieza desde cero; pero ¡con unas ganas!

Hoy a pocos años de comenzar la actividad todos los conocen, les creen, les compran y les venden. Hasta los vieron los planes de gobierno; tanto, que ahora inauguran una nueva planta y no hay quién los pueda parar. Estas son las historias que dan ejemplo de entusiasmo y tenacidad. Las historias que nos gustan.

Fuente: La Voz y elaboración propia

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EXPECTATIVAS POR ANUNCIOS DE MASSA PARA EL CAMPO

EXPECTATIVAS ANUNCIO MASSA 1200

Noticias Cooperativas

EXPECTATIVAS POR ANUNCIOS DE MASSA PARA EL CAMPO

El funcionario se reunió con las conducciones de Confederaciones Rurales Argentinas, CONINAGRO, Federación Agraria Argentina y Sociedad Rural Argentina –integrantes de la Mesa de Enlace- y la Mesa Agroalimentaria.

Dr. Sergio Massa

Entre las medidas transmitidas por Massa figuran las siguientes:

  • Derogación de la resolución del Banco Central, que incrementaba en un 20% el costo financiero de los productores de soja que tuvieran más de un 5% del stock sin liquidar.
  • Creación de un fondo rotatorio para asistir a unos 18.000 pequeños y medianos productores, a través de convenios con provincias, municipios y/o cooperativas agropecuarias.
  • Otro fondo rotatorio de asistencia por $5.000 millones, renovable, que va a articular a través de las provincias y los municipios que contarán así con instrumentos a fin de atender en forma directa a los productores afectados por la sequía”.
  • Se suspenderá el pago de anticipo del impuesto a las Ganancias para todos aquellos productores abarcados por la emergencia agropecuaria y se dejarán sin efecto los juicios de ejecución fiscal y embargos de cuentas corrientes.
  • Beneficios para los productores que debieron vender hacienda de manera forzosa durante el último trimestre, por la falta de pastura en un contexto de sequía. Ese extra no se computará para el cálculo de impuestos a las Ganancias. Se estima que son unos 4.200 productores.
  • Se refinanciarán los pasivos bajo las mismas condiciones en que fueron otorgados los préstamos.
  • Habrá nuevas líneas crediticias con tasas subsidiadas para atender compromisos comerciales, capital de trabajo y el pago de arrendamientos para la próxima campaña.
  • Se concederán 15 puntos más de subsidio para acompañar al productor que tenga que ir a tomar crédito, con una reducción de la tasa de interés. Son $50.000 millones que dispondrá el Banco Nación en líneas de crédito para productores.
  • Se homologarán los pedidos de emergencia en trámite en el Ministerio, los cuales son necesarios para acceder a muchos de los beneficios.

Colofón

La intención del Ministro de Economía Sergio Massa sería paliar las dificultades que enfrenta el campo, a causa de la sequía y otras situaciones impositivas. Sin embargo, la situación del campo no puede esperar, y se estima que las medidas se debieran implementar inmediatamente y no demorar “varias semanas” como sugirió el Ministro. Se está a la expectativa.

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SALVATAJE A COOPERATIVA SANCOR LÁCTEA ¡A TIEMPO!

SALVATAJE COOP SANCOR 1200

Noticias Cooperativas

SALVATAJE A COOPERATIVA SANCOR LÁCTEA ¡A TIEMPO!

La Cooperativa Láctea SANCOR solicitó una decisión política, sugiriendo que se la considere una “Láctea de bandera” y que la cooperativa quede en pie. Tuvo una decisión afirmativa y el apoyo se canalizó a través del Instituto Nacional de Asociativismo y Economía Social -INAES.

El Gobierno nacional destinó $ 1.200 millones para la operación de salvataje de la Cooperativa Láctea SANCOR, que, con una crisis financiera que viene soportando, tenía comprometida su supervivencia.

En los considerandos de la Decisión Administrativa 54/2023 publicada el 27 de enero de 2023 en el Boletín Oficial firmada por el Ministro de Economía Sergio Massa, dice;

“Que resulta oportuno aumentar el presupuesto vigente del Instituto Nacional de Asociativismo y Economía Social –INAES-, organismo descentralizado actuante en la órbita de la Jefatura de Gabinete de Ministros, con el fin de atender las transferencias a cooperativas agropecuarias destinadas al Fideicomiso Financiero de Administración Reestructuración SANCOR, creado a los efectos de abordar la situación de gravedad institucional de `SANCOR Cooperativas Unidas Ltda.` , para brindar asistencia financiera destinada a la adquisición de leche, insumos y servicios productivos”.

La operación se realiza a través de la modificación presupuestaria que incluye aumentar los fondos destinados al Instituto Nacional de Asociativismo y Economía Social –INAES- en 1.200 millones de pesos para que pueda acudir a la Cooperativa SANCOR. El gremio tuvo gran protagonismo en la génesis de esta medida que hoy se concreta.

Planta Operativa Sancor

Fernando Chino Navarro- secretario de Relaciones con la Sociedad Civil y Desarrollo Comunitario de la Jefatura de Gabinete

“Estos fondos son una solución de emergencia para afrontar un período en donde baja la producción láctea y la cooperativa puede tener problemas de liquidez para hacer frente a las obligaciones de pago a trabajadores, productores entre otros.

El problema de SANCOR es estructural y requiere otro tipo de soluciones, pero para llegar a eso había que tratar de pasar esta etapa de crisis en donde la cooperativa podría retroceder y volver a una situación quizás mucho más gravosa.

Paralelamente se sigue trabajando para gestionar el pago de la deuda que tiene Venezuela con la cooperativa, que entró en crisis en 2017, tiene una deuda que ronda los US$240 millones y, además, sigue buscando que Venezuela le pague unos US$18 millones por exportaciones realizadas hace seis años. Perdió producción y relevancia en el mercado en general.

Con relación al futuro de la firma, el sindicato está trabajando con un grupo de inversores para buscar una salida más estructural y de largo plazo, y en la medida que sea viable; nosotros desde el Gobierno no tenemos por qué no acompañar”.

El día 30 de ese mismo mes se presentó el presidente del Consejo de Administración de la Cooperativa de Trabajo Cotapa Ltda., junto con otros funcionarios, a fin de acreditar su existencia y regularidad registral y tomar intervención en la causa. Asimismo, solicitaron la continuación de la actividad de la Cooperativa y justificó su pedido en una serie de ventajas que la permanencia de la actividad productiva generaría, tanto para los trabajadores como para los acreedores.

La batalla política y gremial

Los sindicalistas a fines del 2021, habían avanzado en la creación de un fideicomiso junto a un grupo inversor de empresarios, que fue votado favorablemente por la Asamblea de asociados a la Cooperativa”, con el objetivo de duplicar la producción diaria.

Se procesaba 650.000 litros diarios de leche y el plan de rescate apuntaba a llevar el volumen hasta los 1,5 millones que es a lo que responde con su capacidad instalada. Nada de esto se concretó.

En octubre del 2022, la Asociación de Trabajadores de la Industria Láctea de la República Argentina -ATILRA- responsabilizó al Gobierno por el retraso en la conformación del fideicomiso para el “salvataje” de la empresa y sugirió que pueda transformarse esta Cooperativa señera en una “láctea de bandera con precios testigo para el amplio espectro alimenticio”, como intentó hacerse con la cerealera Vicentín.

A mediados del año pasado, un decreto del presidente Alberto Fernández, dispuso el traspaso del INAES a la Jefatura de Gabinete, desde el Ministerio de Desarrollo Social, con lo cual quedó en poder del Movimiento Evita que lideran Emilio Pérsico y Fernando “Chino” Navarro.

SANCOR se derrumbó hasta el punto de procesar sólo un 10% del máximo que llegó elaborar en las buenas épocas. La participación del gobierno no solo inyecta el dinero necesario sino también nuevas esperanzas para sus más de 1.000 empleados y para todo el Sector Lácteo cooperativo.

Esto es parte de la solución que se habían planteado en noviembre/22, luego de la reunión que mantuvo Massa con directivos de la firma, el gremio lechero y otros funcionarios, como Navarro. En el encuentro se habló de buscar nuevas alternativas para el rescate de la Cooperativa Láctea vinculadas a alivios fiscales, impositivos y bancarios.

Sancor rno se va
SANCOR no se va

La situación actual de la cooperativa

Sobre el estado actual de la de la empresa, por una cuestión estacional, van hacia el pico mínimo de leche. Hay una caída estacional de octubre a febrero del orden del 40%. Eso plantea un piso de los niveles productivos que después se va modificando a lo largo del año.

Colofón

La Cooperativa Láctea SANCOR es un ícono dentro del cooperativismo argentino, y tardíamente, aunque a tiempo el gobierno se juega y le da la oportunidad que no le dieron en tantos años: exactamente desde que les vendieron a Venezuela y nunca les pagaron despojándola de su giro operativo. Hemos aprendido la lección, amigos son los amigos, pero se debe exigir la reciprocidad.

Cuando cualquier Cooperativa tiene que disolverse, deja enormes heridas, en su comunidad, en la Economía Local y Regional y en lo que es la imagen del cooperativismo en general. Ni que hablar de SANCOR que tuvo que cerrar plantas enteras y dejar sin trabajo a mucha gente.

Esta salida alternativa nos complace, sabemos que los cooperativistas que tanto han sufrido con todo esto, no van a perder su oportunidad y nos alegramos por todos los involucrados ¡Vamos todavía!

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PEDIDO DE RESTABLECER LA EXENCIÓN DE INGRESOS BRUTOS

EXCENCIONES EN IIBB 1200

Noticias Cooperativas

PEDIDO DE RESTABLECER LA EXENCIÓN DE INGRESOS BRUTOS

Organizaciones del cooperativismo de la provincia de Buenos Aires dieron a conocer los fundamentos de un eventual Proyecto de Ley para volver a la situación previa a 2017

La Confederación Argentina de Trabajadores Cooperativos Asociados -CONARCOOP-, junto a la Confederación Cooperativa de la República Argentina -COOPERAR- y otras agrupaciones del Sector, están llevando adelante gestiones con legisladores bonaerenses para impulsar una Ley que restablezca la exención de las retenciones de Ingresos Brutos -IIBB- a las Cooperativas de Trabajo en la provincia de Buenos Aires.

Ramiro Martínez - Conarcoop

Ramiro Martínez-presidente de CONARCOOP

“Hasta el año 2017, estas organizaciones no estaban sujetas a las retenciones por IIBB, como así tampoco todo lo referido a la compra de bienes dentro del objeto social de cada una de las mismas, como ahora sí sucede y es lo que se está pidiendo modificar”, aseguró el presidente de CONARCOOP, Ramiro Martínez.

Estamos pidiendo restablecer una situación tributaria, dado que grava nuestro acto cooperativo, donde un grupo de trabajadores autogestionados, sin fines de lucro, nucleados en el hecho de tener trabajo digno, ven aplicado este gravamen a su actividad”.

Fundamentos

Con el objetivo de avanzar en el aspecto legislativo, las Confederaciones Conarcoop y Cooperar dieron a conocer una Declaración con lo que serían los fundamentos de un eventual Proyecto de Ley.

El texto expresa que “a lo largo de la historia y hasta la sanción de la ley 15007, aprobada en diciembre de 2017 con una exigua mayoría en la Legislatura de la Provincia de Buenos Aires, la actividad de las Cooperativas de Trabajo estuvo totalmente exenta en el Impuesto sobre los Ingresos Brutos. La mencionada ley dispuso someterlas a ese gravamen, permitiendo descontar únicamente de la base imponible las retribuciones abonadas a sus asociados y los respectivos retornos”.

“Por ese motivo, la Confederación Cooperativa de la República Argentina –COOPERAR- acompaña la gestión que la Confederación Argentina de Trabajadores Cooperativos Asociados –CONARCOOP- está realizando ante varios legisladores provinciales para lograr que se presente el proyecto y se pueda restituir la exención plena a este tipo de cooperativas”, remarca el texto cooperativo.

Ingresos Brutos: el más distorsivo de los impuestos

Nos dice el CP Héctor Pajon que “sobre la incidencia en el tema de los impuestos, el más distorsivo es el de Ingresos Brutos, ya que normalmente son trasladados. Hay una discusión, pero desde el punto de vista jurídico es un tema que está resuelto; aunque las jurisdicciones no acatan el compromiso que ellas mismas asumieron.

Las provincias tuvieron en su momento que ponerse de acuerdo en un tema de coparticipación. Ese Convenio de Coparticipación es parte integral de la Constitución.

Las provincias no quieren perder estos recursos y hay jurisdicciones que han multiplicado la carga, por ejemplo, Entre Ríos está en el 8%. En la provincia de Córdoba hemos ido a audiencias públicas y una cooperativa farmacéutica de Tucumán hizo un juicio de constitucionalidad y lo ganó. Es muy difícil revertir la situación de las provincias sobre todo porque defienden sus magros presupuestos”.

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COTAPA PASA DE LA QUIEBRA A LA COOPERATIVA DE TRABAJO

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Noticias Cooperativas

COTAPA PASA DE LA QUIEBRA A LA COOPERATIVA DE TRABAJO

La Empresa láctea COTAPA que está en quiebra pasó a la Cooperativa de trabajo sin solución de continuidad, ya que la fallida firmó un acuerdo previo con sus trabajadores para que sigan con la actividad en forma cooperativa.

Con competencia en materia concursal de la ciudad de Paraná Provincia de Entre Ríos el Juez Ángel Luis Moia valoró los beneficios de la continuación de una actividad productiva de carácter esencial, como es la láctea, por quienes fueron sus dependientes.

Resolvió la continuación de la explotación de la fallida empresa láctea Cotapa SA a cargo de la Cooperativa de Trabajo Cotapa Ltda., formada por quienes eran sus trabajadores, y dispuso un Plan de Trabajo, con informes mensuales del Síndico y un canon a pagar al concurso.

Reclamos en Cotapa
Reclamos en COTAPA

Los pasos seguidos

El 24 de octubre de 2022 se declaró la quiebra en cuestión y, al día siguiente, los miembros de una Cooperativa de Trabajo en formación informaron de la existencia de un “Acuerdo transitorio de uso de instalaciones para elaboración y comercialización”, alegando la existencia de procesos productivos en curso a fin de evitar los perjuicios de una interrupción.

El día 30 de ese mismo mes se presentó el presidente del Consejo de Administración de la Cooperativa de Trabajo Cotapa Ltda., junto con otros funcionarios, a fin de acreditar su existencia y regularidad registral y tomar intervención en la causa. Asimismo, solicitaron la continuación de la actividad de la Cooperativa y justificó su pedido en una serie de ventajas que la permanencia de la actividad productiva generaría, tanto para los trabajadores como para los acreedores.

Evaluación de la continuidad de la explotación

El Juez indicó que la cuestión a resolver era el pedido de continuación de la explotación y expuso que la cooperativa había celebrado con la fallida un Acuerdo de Explotación, por el cual la concursada reconocía la existencia de deudas laborales, la paralización de su actividad productiva y la autorización para que los trabajadores continuaran la producción.

Asimismo, el tribunal valoró que la industrialización de productos lácteos se encuentra en curso con un desempeño satisfactorio y que la Sindicatura expresó su sorpresa y satisfacción con respecto al desempeño del personal y al estado de las instalaciones.

El Tribunal evaluó que el texto vigente de la Ley Concursal prevé la evaluación del pedido de continuación de la explotación, distinguiendo según lo realice la misma fallida o lo realice otro sujeto, valorando en este caso que en los hechos ha existido una continuidad inmediata ante la nocividad de interrumpir el ciclo productivo en curso.

El fallo señaló que la posibilidad de continuar con la explotación económica constituye una excepción a la visión tradicional de la quiebra liquidativa, esencialmente pensada sobre la paralización de los activos del fallido con prescindencia de sus consecuencias en el plano de la conservación de la empresa en su integralidad, y en cambio considera al mundo del trabajo como una parte de ella.

Trascendencia del Plan de Trabajo presentado

La fallida elaboraba productos lácteos con una profunda tradición en la provincia de Entre Ríos y si bien se manifestó que se mantienen las producciones básicas de leche, tanto fluida como en polvo- se plantearon perspectivas atendibles de volver al mercado de los yogures, tratándose de la producción de alimentos básicos, de consumo masivo.

Además, se valoró que los proveedores de materia prima son, esencialmente, pequeños productores que encuentran en esta factoría un medio para colocar su producción, facilitando su inserción en el mercado lácteo, en momentos de una dura crisis para el Sector.

Oportunidades de financiamiento

Un punto de especial consideración, es la justificación de su financiamiento, en el cual se consigna la gestión de un préstamo intercooperativo y la postulación para obtener los beneficios del Programa de Reactivación y Desarrollo Productivo (Redeco) y el Programa Nacional de Agregado de Valor para Cooperativas Agroindustriales (CoopAr).

Decisión del Tribunal

El Juez estimó prudente fijar la continuación por el plazo de dos años, sujeto a las vicisitudes propias del trámite falencial, lo que permitirá su abreviación excepcional o su extensión según la valoración de la situación, encontrando razonable los montos fijados por la sindicatura como cánones a pagar por el uso de los bienes de la fallida.

Por lo tanto, el Tribunal fijó como monto por la utilización de los bienes de la fallida durante el primer año 5% de los ingresos por ventas, con un importe mínimo de $200 mil durante los primeros tres meses y por los nueve meses siguientes 10% de los ingresos por ventas, con un importe mínimo de $300 mil.

A su vez se ordenó la obligación de la Cooperativa de Trabajo de contratar a su cargo los suministros necesarios para la actividad y de contratar un seguro contra incendios, y de mantener un servicio de vigilancia permanente de las instalaciones de la fallida garantizando el aseguramiento de los asociados con respecto a los riesgos de la actividad.

Finalmente, se estableció que la sindicatura deberá presentar informes mensuales sobre el estado de situación de la actividad y de la ejecución del Plan de Trabajos presentado por la Cooperativa.

Colofón

La fallida y sus trabajadores, un traspaso no traumático, o por lo menos con las variables controladas, delicado si se quiere, con todo firmado. Suponemos que habrá tiempo de desenvolver la trama, y llegar a soluciones más cómodas.

La Empresas Recuperadas por sus Trabajadores, tienen un halo de Valentía y Coraje, esta vez nos maravillan por su capacidad de enfrentar las dificultades y también por su don de gentes. Felicitaciones y ¡siempre para delante!

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SALTA HABILITA SUEÑOS CON NUEVAS MATRÍCULAS

NUEVAS MATRICULAS EN SALTA 1200

Noticias Cooperativas

SALTA HABILITA SUEÑOS CON NUEVAS MATRÍCULAS

Mientras que en la provincia de Salta en el 2020 se constituyeron 30 entidades, en 2021 crecieron a 119, y durante el 2022 el organismo entregó 170 matrículas a nuevas cooperativas de distintos rubros en la Provincia, gestionando la formalización ante el Instituto Nacional de Asociativismo y Economía Social –INAES-.

En Salta funcionan 638 cooperativas y 42 mutuales a las que se atiende y se asiste en la medida de las posibilidades. Actualmente agrupan a aproximadamente 14 mil asociados. En los últimos días, se entregaron 10 nuevas matrículas a empresas sociales de mantenimiento y textiles, de Salta Capital y Tartagal.

Salta - Nuevas matrículas

Promoción y fomento del sistema mutual y cooperativo

La Secretaría de Industria, Comercio y Empleo del Ministerio de Producción y Desarrollo Sustentable continúa asistiendo a los grupos pre cooperativos, difundiendo los beneficios de operar bajo esta figura de empresa social, y trabajando de manera mancomunada con los interesados con el objetivo de gestionar sus matrículas habilitantes con mayor celeridad.

A través de su Subsecretaría de Empleo, Cooperativas y Mutualidades se concretaron reuniones presenciales y virtuales en donde se difundieron contenidos básicos sobre el funcionamiento de estas entidades, trámites y formalización. También, beneficios, manejo de libros reglamentarios, obligaciones, y políticas públicas existentes, entre otros aspectos.

Los nuevos matriculados

En esta ocasión, se destaca la figura cooperativa de un grupo de ocho integrantes de una comunidad originaria, quienes fueron capacitados en la materia y asesorados para cumplimentar todos los requisitos legales. Se trata de la Cooperativa de Trabajo “Sierras del Norte Ltda.”, que funciona en el barrio La Loma, en Tartagal, y se dedica al rubro mantenimiento.

Asimismo, resalta la conformación de una empresa social de Salta Capital denominada: Cooperativa “Trabajo y Unidad Social” Ltda.; cuyas integrantes son mujeres y también se dedican a tareas de mantenimiento que implican construcción, albañilería, pintura, electricidad, etc.; cambiando el paradigma de oficios que fueron ocupados particularmente por hombres.

Las nuevas cooperativas de trabajo que también recibieron su habilitación fueron: Constructora Campo Caseros, Unión Vientos del Norte, Constructora Juan Pablo II, Textil Illari, Emprendedores Unidos, Constructores de Atocha, Textil La Sureste, y Siempre Unidos.

Realizó la entrega de las matrículas habilitantes, la subsecretaria de Empleo, Cooperativas y Mutualidades, Agustina Casares, junto al equipo de su Área.

Colofón

Cuando una provincia, como en este caso Salta, entrega nuevas matrículas de cooperativas y mutuales, no solo está dando una autorización para poder funcionar. Hace mucho más que eso para bien de la trama social.

Está también habilitando para cumplir con los propios sueños; y esto confiere dignidad: las personas sienten que se sustentan con el propio esfuerzo y que no son una carga para la familia, ni para la sociedad; además, da la oportunidad, de que la nueva entidad contribuya al desarrollo local directa o indirectamente; también colabora en la inclusión y con dar oportunidades a todos y todas.  

Este combo siempre se entrega incluido con la matrícula de una nueva entidad, por eso son importantes los rituales, entregarlas en público; acompañarlos para ver dónde van a trabajar, o incluso que asista al acto el gobernador; lo que hay que lograr es que sea significativo e inolvidable ¡Vale la pena!

Fuente: Secretaría de Prensa y Comunicación Salta y elaboración propia.

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EL “CUIDADO”: UN TEMA PARA PONER SOBRE LA MESA

LOS CUIDADOS ARRIBA DE LA MESA 1200

Noticias Cooperativas

EL “CUIDADO”: UN TEMA PARA PONER SOBRE LA MESA

Josefina Sánchez, integrante de la Cooperativa de Trabajo “Soltrecha” -Solidaridad Trento Chaqueña- que es una “Cooperativa de Cuidados de Personas Mayores”, con atención sanitaria y pionera a nivel nacional describe este servicio tan útil a la comunidad. Integran la “Red de Cooperativas de Cuidado”.

En ese marco, la pandemia visibilizó este rol en las tareas de cuidado que, antes, lo desempeñaban las familias, pero con el envejecimiento poblacional y la salida de las mujeres a trabajar, se resolvió de manera asociativa.

Panel 20 Años

Josefina Sánchez - Cooperativa de Trabajo Soltrecha

“Por la importancia de las Cooperativas de Cuidados de personas, creemos que el Estado está poniendo sobre la mesa este tema porque se tienen que resolver, ya sea para los adultos mayores, niños y niñas o las personas en situación de discapacidad.

Hay mucha gente que se capacita de manera virtual y también presencial dentro de la institución, ya que hemos realizado múltiples convenios para realizarlas. Las capacitaciones están abiertas a la comunidad, porque esta es la manera asociativa que tenemos para hacer las cosas.

En relación a los ingresos la cooperativa es completamente autogestionada por sus socios. No recibimos ningún subsidio del Estado, aunque trabajamos con siete Obras Sociales. La Cooperativa tienen situaciones particulares, ya que la gente depende de su trabajo y en los convenios tratamos de negociar los plazos de pago, que sean posibles para nosotros. Hasta ahora nos han comprendido, a la vez que valoran el servicio de calidad que estamos ofreciendo.

Un poco de nuestra historia

Esta Cooperativa ya cumplió los 21 años, comenzó como un voluntariado y se transformó en un trabajo para muchas personas. Nació de la mano de una ONG llamada “Trentinos en el mundo”. 

Esta Asociación trajo este modelo en el año 2001, en plena crisis económica; Trento, es una ciudad que realiza el 90 % de su actividad a través de cooperativas y los cuidados cooperativizados ya estaban funcionando desde hacía dos décadas. Querían aportar una solución a la crisis, a la vez que observaban que las más afectadas eran las mujeres.

Tenían un doble objetivo: darles trabajo a esas mujeres cabezas de familia que estaban atravesando momentos muy duros y también darles asistencia a la gente que la necesitara, como los adultos mayores que vivían solos, o de zonas rurales.

Organizaron una capacitación a través de un convenio marco que firmaron con la provincia del Chaco, y así empezamos a caminar. Los primeros años trabajamos estrechamente y con un financiamiento total con la Asociación en toda la provincia del Chaco. 

El camino autogestivo

Pero empezamos a pensar que no debíamos esperar que este Proyecto terminara. Aquí se inició otro camino, que es el de la autogestión.

Comenzamos a analizar que nosotros podíamos prestar el Servicio de Cuidado a la perfección a la comunidad. Llegamos a la conclusión de que los cuidados iban a necesitarse cada vez más y que se podía dar trabajo a muchas personas.  

Profesionalizarnos como personal de Salud es esencial

Estamos rumbo a buscar una “Ley Nacional de Cuidados” donde se destaque que la capacitación es fundamental para profesionalizar nuestro trabajo”.

Nosotros hacemos capacitación, la recibimos en forma organizacional y también en el tema específico de “Cuidados”, hasta que pudimos proyectar nuestras propias capacitaciones a nuestros asociadas y asociados.

Hacemos convenios presenciales y virtuales de capacitaciones a otras cooperativas y a toda la comunidad, es nuestra manera solidaria de hacer las cosas.  Estamos buscando una Ley que nos reconozca como profesionales, creemos que los cuidados ya dejaron de ser un oficio y en esto la capacitación es fundamental.

Si bien puede asociarse a la cooperativa alguien con experiencia, eso es muy válido y lo valoramos, pero tiene que tener el compromiso de capacitarse también.

El 30 y el 31 de marzo/23 vamos a tener el “Primer Encuentro de Cuidadores en Puerto Madryn” y allí plantearemos el tema de la Ley, porque queremos que se nos reconozca como profesionales de la Salud, y no como una derivación del servicio doméstico.

Fuente: https://ar.radiocut.fm/audiocut/josefina-sanchez-en-entre-amigos

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IMPULSO TAMBERO Y VALOR AGREGADO EN CÓRDOBA

IMPULSO TAMBERO 1200

Noticias Cooperativas

IMPULSO TAMBERO Y VALOR AGREGADO EN CÓRDOBA

Como regalo de reyes, Sergio Mazza ministro de Economía de la Nación desde Villa María, hizo entrega de 5 líneas de financiamiento a cooperativas agroalimentarias de la provincia de Córdoba que se financiarán con el programa CoopAr de Agregado de Valor.

Entre las beneficiadas se encuentran las cooperativas asociadas a FECOFE: Agrícola Ganadera de Arroyo Cabral Ltda., Agrícola Tambera de James Craik Ltda., Tambera Las Cañitas Ltda. y Agrícola Ganadera Camilo Aldao Ltda.

Los proyectos fueron desarrollados en el marco del Programa Nacional de Agregado de Valor para Cooperativas Agroindustriales “CoopAr”, impulsado por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, a través de la Subsecretaría de Alimentos, Bioeconomía y Desarrollo Regional; que fuera presentado en la Sede de FECOFE, por el subsecretario Luis Contigiani.

El objetivo de la iniciativa es la promoción y la ejecución de proyectos de inversiones en bienes de capital, infraestructura y capital de trabajo destinados potenciar la competitividad, el agregado de valor en origen, las exportaciones, así como vincular la producción agroindustrial con otros sectores económicos.

En línea con la misión que se impuso FECOFE de orientar el agregado de valor en origen y a la promoción de procesos de desarrollo territorial rural con industrialización, desde la entidad se brindó apoyo en la elaboración y presentación de los Proyectos en la convocatoria del Programa CoopAr.

En La Ángela de Villa María -

Jorge Oviedo, gerente de la Cooperativa de Arroyo Cabral

“Este Programa tiene una enorme importancia al posibilitar financiar proyectos de inversión que tengan como finalidad agregar valor en un escenario muy complicado para el Sector, tanto por la inflación como por las elevadas tasas de interés bancarias. La entidad destinará el aporte para finalizar la planta de tratamiento de efluentes en la fábrica láctea”.

Sergio Vigliano - consejero de la Cooperativa Tambera de James Craick

“Se incorporará equipamiento necesario para la planta de nanofiltrado y sumará tecnología para agregar valor a la leche cruda. En ese sentido, contar con este tipo de apoyo del gobierno es fundamental, sobre todo si se da en la figura de Aportes No Reintegrables (ANR). Todo esto fortalece el Sistema Cooperativo y devuelve el valor agregado a la producción y al productor”.

Juan Domingo Sola, consejero de la Cooperativa Tambera Las Cañitas Ltda

“El CoopAr es muy importante porque contribuye a hacer crecer a las cooperativas. Además, al ser una inversión genuina, produce un agregado de valor importante, genera puestos de trabajo en la zona y consolida económicamente a las mismas. En esta cooperativa, el financiamiento permitirá adquirir una prensa peletizadora con sus accesorios e instalación, una inversión orientada a dar respuesta a la creciente demanda de alimento balanceado de alta calidad”.

Isaías Ghio, consejero de la Cooperativa Agrícola Ganadera Camilo Aldao Ltda.

“Se invertirá este aporte en la creación de nuevos espacios de almacenamiento de materia prima y productos terminados, con lo que se conseguirá aumentar la producción de alimentos balanceados.

Con respecto al proyecto CoopAr, el Gobierno nacional a través de su Ministerio de Economía al contemplar la posibilidad de industrializar las materias primas, invita a romper la diferencia entre agro e industria.

En un contexto internacional y local difícil, este aporte colabora en transformar y agregar valor a lo que tan bien producimos, qué son los granos. Esto permite más productores competitivos, tratando siempre de ubicar los productos en el mercado interno con un horizonte de más producción y exportación”.

Los anuncios del ministro Sergio Massa

En la ceremonia, que tuvo lugar en el Establecimiento La Ángela, empresa familiar dedicada a la producción de quesos, el ministro Massa presentó el “Programa Impulso Tambero”, que busca acompañar el crecimiento del Sector Tambero a través de un monto fijo en pesos.

Según Télam, la iniciativa “otorga una suma fija en pesos por litro de leche durante cuatro meses, de acuerdo con dos estratos: aquellos que hayan comercializado hasta 1.500 litros por día, percibirán $15 por litro; quienes hayan vendido entre 1.501 y 5.000 litros por día percibirán $10 por litro, con un monto máximo de compensación de $600.000”.

El Programa Impulso Tambero llegará “a 8 de cada 10 tamberos y permitirá devolverles la mitad de lo que paga el Sector en retenciones en inversión pública”, indicó Massa.

El ministro de Economía estuvo acompañado por el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Juan José Bahillo y el intendente de Villa María, Martín Gill.

También participaron Eduardo Accastello y Germán Font, ministro de Industria, Comercio y Minería y director general de Agencias Zonales y Desarrollo Territorial del Ministerio de Agricultura y Ganadería de la Provincia de Córdoba; Javier Rodríguez, ministro de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires; Lucio Amavet, secretario de Agricultura y Ganadería de Entre Ríos, y María Eugenia Carrizo, secretaria de Agroalimentos de la Provincia de Santa Fe.

Por FECOFE estuvieron presentes Juan Manuel Rossi, presidente de la entidad; Isaías Ghio, secretario; Juan Domingo Sola, tesorero de la Federación; y Sergio Vigliano, protesorero.

Colofón

Esta medida, aunque tardía – ya que llegó cuando muchos tambos han desaparecido con todo lo que eso significa en términos personales y económicos-  llega a tiempo para paliar una situación que se había tornado insostenible.

Habilitó a los consejeros de algunas de las cooperativas tamberas y agropecuarias cordobesas a soñar otra vez, a estar motivados y a creer que los esfuerzos valen la pena. No es poca cosa.

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