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SALTA ALIENTA A UNA COOPERATIVA APÍCOLA

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SALTA ALIENTA A UNA COOPERATIVA APÍCOLA

Una de las principales metas establecidas a nivel del Gobierno de Salta es facilitar a los salteños las herramientas necesarias para generar nuevas fuentes laborales. Continuando con esa política, la Provincia adjudicó tres nuevas matrículas a entidades de Metán y Río Piedras.

A tal fin, desde la Subsecretaría de Empleo, Cooperativas y Mutualidades se trabaja para capacitar y acompañar en la creación de cooperativas y asociaciones, para quienes eligen esta alternativa como modo de producción y de integración al empleo formal.

Así quedaron conformadas la Cooperativa Apícola MEPAO Limitada, integrada por apicultores metanenses, la Cooperativa 27 de Febrero Limitada que es de trabajo y otras de construcción la Cooperativa 3 de Setiembre Limitada de construcción.

La entrega estuvo a cargo de la, Agustina Casares, quien felicitó a los integrantes de las tres nuevas asociaciones.

Matrícula de apícola de Metán
Matrícula de apícola de Metán

Agustina Casares - subsecretaria de Empleo, Cooperativas y Mutualidades

“Destacamos especialmente el trabajo realizado con MEPAO, para repuntar la actividad apícola en Metán la reconocida ciudad de la miel. El proceso comenzó el año pasado con una serie de reuniones entre el ministro Martín de los Ríos, y los productores apícolas metanenses, quienes manifestaron su preocupación por la situación de esta actividad productiva.

MEPAO está integrada por diez apicultores, quienes decidieron asociarse para reactivar y potenciar la actividad apícola en Metán. Se trata de vecinos de esa localidad, que poseen colmenas y se dedican a la producción de miel de muy buena calidad. 

Esta iniciativa de trabajo busca el desarrollo de la apicultura en ese municipio, fortaleciendo la actividad de pequeños y medianos productores.

La Subsecretaría de Empleo, Cooperativas y Mutualidades, órgano local competente de INAES, impulsa el asociativismo, ya que es una forma jurídica que otorga un marco propicio para el surgimiento de proyectos colectivos orientados a consolidar actividades productivas”.

Participaron del acto

Participaron del acto de entrega: el intendente de Metán, José Issa; el delegado territorial del INAES en Salta Tane Da Souza; el director de Cooperativas y Mutualidades Fernando Uriburu y autoridades y legisladores municipales de esa localidad.

La operatoria de MEPAO puede ser de gran alcance

Presentaron los papeles en abril del 2020 y al año recibieron la matrícula, hoy cuentan con 700 colmenas que son propiedad de los socios y las aportan a la cooperativa.

Están en búsqueda de financiamiento para obtener 500 colmenas que puedan tenerlas en un mismo lugar. En caso de obtener ese objetivo podrían estar produciendo cerca de 40.000 kilos de miel, generando más ingresos y trabajo.

Tienen previsto lanzar próximamente miel ya envasada con la marca MEPAO. Por lo pronto, para el próximo 20 de mayo, que se celebra el “Día de la Abeja”, tendrán un stand en la ciudad de San José de Metán para mostrar su producto.

Además, están preparando un curso de apicultura para los vecinos y gente de las ciudades aledañas que quieran participar para crear nuevos apicultores. Quizá, pronto sean socios que se sumen a la cooperativa continuando con el crecimiento que se espera.

Colofón

Este tipo de emprendimientos los gobiernos lo deben alentar, como lo está haciendo Salta en este momento. porque además de la deseable actividad económica puede conducir al cuidado de las abejas, ya que son imprescindibles para los seres humanos; alrededor del 70% de los alimentos que consumimos de modo diario depende de ellas.

Curiosamente el animal más importante del planeta, encargado de la polinización de las especies vegetales, es descuidado de tal modo debido a los pesticidas, la deforestación y la desorientación que le producen los celulares, que el 90% ha desaparecido, lo que pone a las abejas en peligro de extinción.

Esto sería catastrófico para el medio ambiente. Las abejas son el único ser vivo que no propaga ningún tipo de enfermedad ya sea a través de hongos, virus o bacterias, dado que no transportan nunca patógenos, y sin ellas nuestra cadena alimenticia podría desaparecer. ¡Así de grave!

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