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AGROSAR EN SALTA: EL COOPERATIVISMO PUEDE SALIR ADELANTE

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AGROSAR EN SALTA: EL COOPERATIVISMO PUEDE SALIR ADELANTE

Se trata de una Cooperativa Agropecuaria salteña que cree en sí misma. Destaca sus orígenes y por eso sabe adónde va. Su presidente Daniel Beltrán define al Cooperativismo como un proceso cultural.

 

Orgullo Agrosar
Orgullo Agrosar

Daniel Luis Beltrán presidente de AGROSAR

“El gobierno municipal, a través del intendente, nos estarían dando, donando el terreno para hacer el galpón y la oficina para la Cooperativa AGROSAR. Así que yo creo que cumplimos con los objetivos que teníamos para este año

También, por supuesto, como el caso del algodón, que nos dieron la semilla, un insumo necesario y hay cosas importantes que vienen a futuro.

En Tartagal, tenemos una cooperativa amiga. Entonces ellos quieren hablar con nosotros, para hacer a futuro, una actividad agropecuaria juntos porque tienen una cierta cantidad de tierra y necesita de nosotros.

Yo creo que es importante, tanto los agricultores, tanto como las personas de la población, que tienen que organizarse y una cooperativa es una herramienta fabulosa, en el aspecto de surgir, de estar y aguantar situaciones como la actual, pero nosotros ya estamos tan curtidos que no nos va a hacer drama, pase lo que pase.

No nos paremos, veamos lo que podemos hacer, no va a haber Obra Pública, estamos organizados se puede salir adelante. Creo que el mejor remedio que considero para las clases trabajadoras del país es que se organicen en cooperativas, en asociaciones, en fundaciones, que esa es la forma de ayudarnos solidariamente para que no haya pobreza en Argentina.

Y los gobiernos verán cómo nos manejamos las cooperativas, sería el remedio ideal para salir a flote y sacar adelante al país, porque las cooperativas tienen “ese algo” que las empresas privadas no lo tienen. Nosotros no especulamos cuánto estará el dólar y cuánto no estará.  no nos interesa, hay que trabajar y trabajamos. En el caso agropecuario, lo que sabemos hacer, es producir alimentos. En estas diferencias y sobre todo en nuestras  fortalezas, está el camino de cara a los tiempos que se vienen”.

 

El Cooperativismo es un proceso cultural

“Nuestro querido pueblo ya tiene sus años, ya 70 años de vida que tiene este pueblo y bueno acá nació, este es un lugar donde muchos extranjeros vinieron, exclusivamente en su momento eran de diversas nacionalidades, gallegos, españoles, bolivianos, paraguayos, serbios, croatas, franceses, de muchas nacionalidades. Se fue desmontando y se empezó a hacer la agricultura intensiva, poner un poco de todo lo que se puede poner; se trabajaba en el monte, así que fue creciendo esto y en su momento hubo una persona, muy cooperativista, con la intención de armar una cooperativa y a nivel pueblo se fue trabajando para hacer una cultura; estoy hablando del año 55, al 60 pensando siempre en que podríamos dar una solución al productor. Yo era chico en ese momento, mi papá acababa de comprar la tierra y fue creciendo, en su momento acá se llamaba la cooperativa Apolinario Sarabia, era una cooperativa agropecuaria y se dedicaban a la papa, al maíz, después vino, 10 años después vino el boom del tabaco, ya con otro nombre. La Cooperativa se llamaba Anta Limitada y este pueblo ha sido el nacimiento a nivel   provincia de una cooperativa que tuvo su preponderancia con 500 socios, tabacaleros pequeños y grandes juntos con los tabacaleros de la capital. En la zona tenemos 450 pequeños productores, nosotros apenas somos 25 productores, porque falta la cultura cooperativista y se piensa solo en sí mismo”.  

Una visión amplia para nuestra Cooperativa

“Nosotros queremos darle una forma más amplia al cooperativismo anteño y al cooperativismo salteño. Hemos pasado por inundaciones, desastres naturales, nos pasó la sequía, el veranizo y las heladas, así que todos esos años estábamos fundidos; el sistema de hortalizas es un cultivo muy delicado, no es como el grano que tiene otro precio, por eso nace AGROSAR tratando de que el productor se acerque y podamos seguir adelante viviendo en nuestra tierra, con un futuro mejor.

Anta es como la provincia de Tucumán, se ve grandísimo nuestro departamento y en lo que se refiere al grano, el 90% del departamento es grano, un área de 50 kilómetros a la redonda es donde hacemos hortalizas exclusivamente, tomate, pimiento, cebolla, sandía, y lo demás es grano, maíz, soja, algodón, trigo, también se crían animales, de ganadería a gran escala, porque hay dos empresas grandísimas que producen, ganadería en la zona.

Yo creo que la agricultura es fundamental para nosotros, y también, dar Valor agregado a algunos productos. Así que estamos pensando en eso, en salir adelante, no tenemos otra cosa más que hacer, como cooperativa y empresas sociales que somos.

No tuvimos la oportunidad de una buena cosecha, pero, tuvimos la posibilidad que el gobierno de la provincia nos provea de una fumigadora de tractor, que tiene un valor determinado, para traer al banco de herramientas. Nos dieron una procesadora para hacer maní, para hacer la mantequilla de maní, que a futuro tenemos que hacerlo”.

 

Agrosar - Cooperativa productores Saravia

Colofón

“AGROSAR en Salta está catalogada como la Primera Cooperativa Agropecuaria que hace el algodón, podíamos hacer algo distinto, ya el gobierno de la provincia nos tiene en cuenta, porque yo impulsé el cooperativismo en Salta y ahora queremos conseguir tierra para poder cultivar, porque la tierra que tenemos va a ser poca, y no condice con la visión amplia que tenemos”.

 

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