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RED DE VALOR AUTOCONVOCADA Y ABIERTA
En un contexto de incertidumbre diversas entidades de la Economía Social y Solidaria o asimiladas a la misma se auto convocan en Rosario en instalaciones de AFA para formar la “Cooperativa La Nueva Argentina” y aglutinar en su seno a las entidades productoras de alimentos, o productos que incidan en la canasta familiar.
Se trata de acortar la cadena alimentaria, generando productores sustentables y protegiendo y creando empleo, y, en las góndolas precios más razonables con la intención de ser formadores de precios.
El Convenio Fundacional se realizó en la sede de Agricultores Federados Argentinos -AFA- que alienta esta iniciativa, como así también lo hace AMECRO de Rosario, con su proveeduría que es referencial y que ya ofrece productos de empresas recuperadas, y de cooperativas y pequeñas y medianas empresas alimentarias.
Del Grupo Gesta participan la Asociación Mutual de Empleados de Comercio de Villa María -AMMA, que acaba de inaugurar un gran Supermercado en sus instalaciones y la Cooperativa Solidaridad que fabrica alimentos balanceados.
También favorece esta iniciativa la Federación de Cooperativas Federadas -FECOFE- que reúne muchos productores de alimentos; del Grupo Devoto con la Proveeduría del Sol que responde a la Mutual Cosmopolita, como así también la Cooperativa Capyc, con un producto notable, como el dulce de leche, y también con el envasado de legumbres con marca propia. Otros impulsores de esta iniciativa Productores de Hongos Comestibles, Supervisores de la Industria Frigorífica -ASTAVIC- y otros actores sindicales, con una convocatoria que sigue abierta.
Lic. Nahúm Mirad - vocal del Directorio del INAES
“El objeto social de la nueva cooperativa es amplio, para permitir que se pueda armar el rompecabezas desde la producción al consumo; no será sencillo, pero hay que articular conocimientos, tecnología y financiamiento, acortando eslabones y que cada una de las organizaciones vinculadas aporte su máxima expresión”.
Nos cuenta aspectos significativos de esta reunión Fernando Peretti, presidente de la Cooperativa Solidaridad, que es una de las doce entidades que componen el Grupo Gesta, que asistió acompañado por Miguel Olaviaga que lidera este Grupo.
Fernando Peretti - presidente de la cooperativa Solidaridad
“Nuestra cooperativa tiene una planta de alimentos balanceados para bovinos, carneros, cerdos, para perros, para aves, entre otros, que se formulan desde la misma. Para alimentos para perro tenemos una marca propia que se llama “coopdog”, que ya estamos en condiciones de sacarla al mercado.
Nuestra cooperativa se dedica a la provisión de alimentos balanceados, por eso fuimos invitados por la Asociación de Empleados de Comercio de Rosario y otros organizadores para formar parte de la “Cooperativa Nueva Argentina” que llevó adelante esta reunión, junto a autoridades del INAES.
Se trata de unificar criterios entre productores; comercializadores; distribuidores de alimentos; con la intención de desarticular a los grandes monopolios que son formadores de precios con el fin de beneficiar al consumidor.”
Una experiencia provechosa
“Nosotros tenemos la experiencia de AMMA en Villa María, cuando en la ciudad prestaba este servicio Cablevisión, que era el único proveedor, un monopolio, donde manejaba los precios y nadie podía hacer nada y la Mutual analizó hacer las inversiones para prestar el Servicio de Televisión e Internet que era nuevo para nosotros y paso a paso, fuimos sacando pecho y tomando cuerpo y fuimos cableando y era un servicio de alta calidad, que incluía telefonía.
Hoy estamos con la misma cantidad de abonados que Cablevisión, que ha bajado los precios ya que tuvo que acomodarse un poco con respecto a los precios que maneja la Mutual.
De esta manera podríamos entre todos romper ese formato de formadores de precios de las grandes compañías y bajar los costos de la mercadería que llega a las góndolas con tantos intermediarios y también con todos los sobreprecios de la inflación galopante que estamos viviendo”.
A precio justo para el consumidor y para los productores
“La Cooperativa “La Nueva Argentina” que ahora está naciendo, va a tratar de trabajar con el menor número posible de intermediarios, y que los alimentos lleguen a la góndola a un precio razonable, que por una parte beneficie al consumidor y por otra parte los productores de los mismos tengan una compensación justa por su producto.
Estamos en los primeros pasos, después del 25 de agosto/22 tenemos otra reunión en Rosario para profundizar todo esto. Nos queda prepararnos para empezar a trabajar y generar propuestas para llegar a las góndolas a un precio justo”.
Luis Batistelli, presidente de la Mutual y el Sindicato de Empleados de Comercio de Rosario
“Las cifras de inflación son difíciles de tolerar y los precios suben sin otra razón que la especulación, creemos que si juntamos a las organizaciones libres del pueblo podemos crear en un tiempo razonable una referencia de comercialización para todo el país”.
Colofón
Las dificultades y los tiempos inciertos esconden magníficas oportunidades para animarnos a tomar el toro por las astas y resolver definitivamente los problemas que afectan la vida, el trabajo y la alimentación de los argentinos.
Esto se impulsa desde el interior del país, donde hay muchas iniciativas de mutuales y cooperativas que todos los días, a fuerza de trabajo, contribuyen con el desarrollo local y quieren sacar el país adelante.
Estuvo el INAES presente, en la figura del Lic. Nahúm Mirad, vocal del Directorio, y creemos que en estas ocasiones está muy bien que se abran las puertas de los despachos para facilitar el camino; que las altas esferas conozcan esta realidad de entidades consolidadas de la Economía Social y Solidaria que hoy se integran en una forma asociativa y que no tienen otra opción que cumplir con una expectativa que en sí misma habla – aunque no se diga- de soberanía alimentaria, precio justo y consumo responsable.