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EL GOBIERNO EN DEFENSA DE LA GANADERÍA EN ONU
El Gobierno y el campo acordaron defender a la ganadería local en la próxima cumbre de la ONU sobre cambio climático
El Ministerio de Agricultura elaboró un documento, junto a las entidades más representativas del sector. Se respalda la metodología de trabajo de esta actividad económica y se llama a “fortalecer la adaptación” del sistema productivo a las necesidades ambientales.
El ministro Julián Domínguez acordó una posición unificada con la cadena agroindustrial, luego de que CRA y la Sociedad Rural advirtieran que el Gobierno nacional tenía pensado adoptar una actitud crítica hacia la ganadería.
El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación acordó con gran parte de las entidades del campo un documento conjunto de cara a la 26° Conferencia de las Naciones Unidas sobre Cambio Climático, que comenzará el próximo domingo 31de octubre/21 en la ciudad escocesa de Glasgow.
Quienes firmaron el documento
Además de la cartera dirigida por Julián Domínguez, la declaración formal fue firmada por las 4 entidades de la mesa de enlace -Confederaciones Rurales Argentinas, Sociedad Rural, Coninagro y Federación Agraria-; el Consejo Agroindustrial Argentino -CAA-; la Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa -Aapresid-; y el Consejo Federal Agropecuario -CFA-, espacio institucional, creado por ley, que reúne las máximas autoridades nacionales y provinciales del sector.
El documento, por una Argentina líder mundial en producción “agrobioindustrial sostenible”, respalda la forma de trabajo de la actividad agropecuaria a nivel local y se propone alcanzar las metas plasmadas en el Acuerdo de París, y “los Objetivos del Desarrollo Sostenible -ODS- de las Naciones Unidas y la Agenda 2030″, en materia medioambiental.
Iniciativa del presidente de la Nación
Este texto, que nació “por iniciativa del presidente Alberto Fernández” según indicaron desde el Ministerio, llegó después de un encuentro que se hizo con varios dirigentes del agro para descartar que el Gobierno nacional tuviera pensado adoptar una actitud crítica hacia la ganadería ante Naciones Unidas, como habían advertido desde la Sociedad Rural Argentina y Confederaciones Rurales Argentinas. Incluso, hubo versiones de que allí se propondría bajar en 20 millones de cabezas al stock vacuno.
Pero lo cierto es que, tras limar asperezas, esta declaración en conjunto hace hincapié en la relevancia de “fortalecer la adaptación de nuestro sistema productivo a los efectos del cambio climático así como a la intensificación sostenible de la producción”, ya que “lejos de ser el problema, la agro-bioindustria es parte de la solución a los desafíos de sostenibilidad que nos presenta hoy la agenda internacional”.
Qué dice el Documento
La eficiencia, es la clave para cuidar el ambiente y aumentar la productividad. “Nuestra ganadería extensiva es altamente segura en términos sanitarios, eficiente en materia de bienestar animal y en términos ambientales. Existe evidencia científica que demuestra que la captura y secuestro de carbono de nuestro sistema productivo de naturaleza extensivo-pastoril, compensa largamente las emisiones”, remarca el escrito
Entre los compromisos que se asumen, se destacan el de la sostenibilidad, con el fin de “producir alimentos de forma sostenible, respetando el equilibrio entre los 3 pilares económico, social y ambiental”; y de trabajar “con las cadenas de valor para aportar soluciones que propicien la mitigación de emisiones de Gases de Efecto Invernadero y la carbono neutralidad”.
Además, señalaron que “el sistema científico-tecnológico público y privado de la Argentina, junto con la región, debe seguir demostrando de forma consistente que ofrece soluciones eficientes y adaptadas localmente a los desafíos que presenta la sostenibilidad y los escenarios de vulnerabilidad productiva frente al flagelo del cambio climático, las cuales han sido adoptadas por el sector productivo”.
Argentina emite menos del 0,6% de gases efecto invernadero -GEI- en el mundo. De eso, 0,22% corresponden al campo, de los cuales 0,12% son de la ganadería, y específicamente la producción vacuna ronda el 0,10%. Un investigador del Conicet aseguró que la ganadería argentina emite “insignificantes” Gases de Efecto Invernadero -GEI.
En ese sentido, los firmantes coincidieron en aclarar: “Argentina es un país acreedor en términos ambientales. Existen países que tienen una responsabilidad histórica y actual por la degradación ambiental y, por ende, son esos los que deben liderar el proceso de mitigación, así como proveer los medios económicos para que otros se adapten.
Según el último inventario global del Banco Mundial de 2018, casi el 60% de los Gases de Efecto Invernadero son emitidos por tan sólo 5 países, mientras que Argentina sólo emitió el 0,7% del total.
Colofón
La realidad es que se ponen pantallas de humo al hecho de que lo único que puede salvar al planeta es el cambio de los vehículos a combustión interna que son los que producen aproximadamente un 80% de los gases que están destruyendo al planeta y cambiarlos por vehículos eléctricos de energía limpia; tal vez esta sea la única oportunidad de la tierra de sobrevivir.
Además de realizar la combustión de esta manera toman el 30% del oxígeno del ambiente y también lo transforman en gases contaminantes, debilitando aún más nuestras reservas de oxígeno. La ganadería ya sea vacas, jabalíes, búfalos son parte de la naturaleza no constituyen un problema ni remotamente.
En la Argentina hay en este momento 14 millones de vehículos todos los días, a toda hora en cada calle, en cada avenida que sí dañan con su combustión interna al medio ambiente ¿Y si hablamos de eso?